By大口吃肉小口喝酒
用料羊排g白萝卜1根蒜头1个桂皮一小块干辣椒个八角个葱白3段生抽适量盐少许胡椒粉1勺小茴香少许啤酒克做法步骤1、羊排清洗干净，冷水上锅焯水
、焯过水的羊排用干净的清水清洗掉血沫备用
3、备好调料
4、装好调料包
5、一点油，几块冰糖
6、炒糖色
7、炒完糖色
8、包有调料包倒入适量的啤酒
9、小火焖煮一个小时
10、一个小时后加入白萝卜再焖煮0分钟即可出锅，出锅的时候加入葱花香菜
11、出锅
羊排的营养功效味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、