↑点击上方“山西新闻联播” 如果你吃腻了普通的红枣干、核桃,那不妨试试枣夹核桃,核桃补脑,红枣补血,这款小吃不仅营养还美味!一次性满足对红枣核桃的幻想
当红枣遇到核桃—完美的结合
红枣夹核桃仁,枣包核桃
从此吃枣不吐核,吃核桃不剥壳
方便携带,走到哪吃到哪味道慢慢嚼
好味道需要慢慢嚼 红枣本身是甜腻的,核桃口感有点涩,两个不搭的味道一点都不掩饰自己的强烈,就那样直冲冲的在嘴里凸显味道。细细咀嚼,红枣的甜,核桃的香,在口腔里蹿!好吃不腻口
红枣夹核桃的绝妙搭配,红枣没有霸道的甜腻,核桃也没有很涩口,当它们在一起,红枣的淡甜香掩盖了核桃的微涩,核桃的酥脆油香升华了红枣的甜香,重点是好吃不腻口。
味觉多层次!
红枣含有多种糖类,甜度极高,单其中的皂苷成分又提高了人们的甜味阈值,让我们能承受这份甜。但单吃红枣的甜味,却没有层次感。而核桃肉甘而不甜,缺点是微涩,和红枣同食,红枣成功的掩盖了涩味,然后能降低红枣高浓度的甜味,显现出甜的层次感,使其甜而醇厚。香甜口感,惊喜味蕾
核桃富有油脂,肉质松脆粉滑。红枣富有纤维,肉质偏干。红枣与核桃同嚼后,红枣的软糯夹杂核桃的松脆,产生出适中的嚼感。而且,红枣单吃的话,由于枣皮薄而微韧,吃多了舌头会磨得有点辣,容易引起口腔黏膜引发上火。核桃的蛋白质和油脂能有效的包裹住枣皮的韧性,降低黏膜触觉的不适感。 市面上卖枣夹核桃的品牌种类繁多,稍一不留神就会买到三无小作坊食品。一定要擦亮眼睛,看好了! 咱们的可都有检测报告的哦!有颜红枣结合有脑核桃不同营养,一口通吃营养翻倍相关阅读肉嫩汁多、降火去燥,冬天当然离不了“梨”!
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