白癜风微信交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1563799.html大虾相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:对虾5只、土豆1个辅料:食盐3克、番茄酱4茶匙、植物油毫升、白糖1茶匙、醋1/2茶匙、水淀粉适量二、金丝盘虾的做法:1.将对虾冲洗干净,剪下头部,开背,去壳留尾,去掉虾腺冲一下,挤去水分,加食盐拌匀腌制片刻2.土豆洗净,去皮,用擦子擦成细细的丝3.擦好的土豆丝要用清水冲洗几遍直至水透明,把表面的淀粉全部冲掉后用力挤去多余的水份,抖散备用4.油锅加多些的油,烧热后,将土豆丝下锅,炸的时候一次不要下锅太多,下锅拨散之后就不要再动了,直到土豆丝变金黄后捞起就可以了5.炸至金黄后捞出沥油备用6.土豆丝炸完再将大虾炸熟备用7.将番茄酱倒入锅中,加1杯水、食盐调味,根据口味选择加白糖或醋,水淀粉勾芡至汤浓后关火,将炸好的金丝铺在盘底,摆上大虾,烧好的番茄芡汁浇在大虾上就可以上桌啦相信我们都有过这样的经历,被嘱咐大虾营养价值非常高,要经常吃哦。土豆更是经常出现在我们的生活中,清甜的口感,深深的征服了我们。那加入土豆的大虾,又会给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧时间准备好材料,来试试吧,相信它不会让你失望哦!内容来自网络,如有侵权,请告知。
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