为深入了解淮安市农产品市场建设运营情况及冷冻食品行业发展情况，3月25日上午，江苏省农业农村厅市场与信息化处樊宝洪处长、涟水县县委副书记李义翠，县农业农村局局长薛必文等一行莅临涟水县农产品批发市场，就市场冷链冷库情况进入深入调研、指导，涟水农批市场相关负责人陪同视察。
主要领导一行先参观了涟水农产品批发市场一期运营情况及二期中国涟水生鲜冷链城项目展示中心，听取了市场相关人员就市场冷冻食品行业的经营现状和发展规划，并前往部分冷冻食品商户实地查看，进行专业指导。
市场主要负责人刘庆敏在工作汇报中提到，涟水农产品批发市场一期入驻多家商户中已有60多户在市场的指导下配套了小型冷库设备，项目一期规划了建筑约0平方米水果、蔬菜保鲜冷库；二期中国涟水冷鲜城规划建设一处占地面积约1万平方米的五万吨、共20万立方米的大型智慧冷藏冷库，并计划引进国内外最新的专业冷库设备，采用最新的低温复叠机组、微波真空干燥设备和智能码垛机器人，实现无人化操作，不仅高效制冷，更加安全环保，力争做到二氧化碳零排放。
樊处长在总结时提到，我国粮食、水果蔬菜等农作物因为预冷不足，每年都要浪费掉15%以上，直接损失过亿元，国家十四五规划明确提出了建设70个区域性的冷链物流基地，确保县级以上都有冷链物流配送体系。在国家引导开展仓储保鲜设施建设的同时，企业也在积极谋划农产品供应链体系，完善冷链物流项目配套，望涟水农产品批发市场二期项目积极响应和履行国家相关政策要求，在建设大型冷库设备同时，发展冷链物流，致力于在为老百姓提供丰富的冷冻食品同时，减少浪费，造福一方百姓。
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