提起蜂蜜，大家最熟悉不过了，因为我国是世界上最大的蜂蜜产量国之一，我们日常也会接触不少本土出产的蜂蜜。当然，蜂蜜的品质主要是由生产蜂蜜的环境决定的。跟葡萄酒，咖啡，奶粉一样，蜂蜜也讲究产地！国际评判好的蜜源地的七大黄金指标是：
纬度33-38度
海拔米至米
蜜源地温度适宜且稳定
相对湿度70～90%
光照时间长
山地地形
自然生态环境好
以下是世界上最著名的十大蜜源地以及其代表性蜂蜜品种(排名不分先后)
1、中国，著名品种：洋槐、荔枝、荆条和枣花
我国是世界上最大的蜂蜜产量国，也是曾经世界上最大的蜂蜜出口国，由于年国内出口的蜂蜜检测出氯霉素，引起欧洲对中国蜂蜜的禁运事件，使得蜂蜜出口量受到大大的阻碍。按照国际黄金蜜源地七大指标来衡量，我国甘肃天水是中国最好的蜜源地，同样也是中国蜂业的发源地。这里主要生产昂贵的洋槐蜜。比较有名的还有东北地区的椴树蜜以及云贵地区的雪脂莲蜜，还有广东的荔枝蜜。著名的品牌有汪氏蜜蜂园、百花牌、冠生园、峰之语、宝生园等。洋槐蜜功效：改善人的情绪，达到安神效果，洋槐蜜还含有挥发油，可抗菌、防腐和止咳功效。荔枝蜂蜜功效：美容养颜、补血养血、促进消化吸收、增强食欲、镇静安眠、提高免疫力、促进婴儿成长和发育的积极辅助作用。
荆条蜂蜜具有健体、润燥、祛风解毒、润肠通便、促进消化、调理胃气、发汗散热的功效。枣花蜂蜜性甘平偏温、维生素C含量高，具有抗菌消炎，促进组织再生，润肠胃、调剂血压血糖、养生延年、抗衰强身的特殊功效。
2、新西兰，著名品种:麦卢卡蜂蜜
新西兰的蜜源植物较多，主要是有麦卢卡、三叶草??、圣诞树和猕猴桃等。每到新西兰的夏季，雪白色的麦卢卡花朵就会吸引成群结队的蜂蜜过来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜中含有天然的活性抗菌物质，也叫麦卢卡因子，英文名UniqueManukaFactor(简称UMF)。它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，可以很好的治疗创伤，促进伤口自然愈合，另外对肠胃调养方面也表现极佳。MGO（Methylglyoxal）的简称，中文是食用甲基乙二醛，食用甲基乙二醛是一种活性化合物，也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。其中康维他(Comvita)麦卢卡蜂蜜是麦卢卡最为代表的品牌，具有神丹妙药之称。蜜纽康（ManukaHealth）麦卢卡蜂蜜则以MGO的含量来分级。
MGO与UMF的等级换算，以及相应的功效
MGO等级
UMF等级
功效
适用人群
MGO83+UMF5+药效性相对较低，具有一定的消炎功效和保健肠胃功能1至12岁健康人群MGO+UMF10+杀菌效果好，改善便秘，舒缓胃部不适，消化不良，具有较强的抗炎能力12至18岁免疫力低下人群MGO+UMF15+巩固肠胃健康，改善体质虚弱状况，适用于轻中度胃炎，经常性腹痛，腹泻消化不良者18岁至50岁健康人群MGO+UMF20+药用级别高，长期食用能改善重度胃炎，胃溃疡以及幽门螺杆菌菌值高的患者中重度肠胃不适人群MGO+UMF25+特强的杀菌效果，长期食用改善重度胃部疾病严重肠胃不适人群3、阿根廷最富盛名的蜂蜜品种：桉树蜜
阿根廷年蜂蜜产量约8万吨，是世界主要蜂蜜生产国之一，也是全球蜂蜜第一大出口国；最主要以桉树蜜、柑橘蜜为主。该蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥的功效。
4、加拿大蜂蜜著名品种：三叶草蜂蜜
加拿大地广人稀，自然环境优越，是盛产蜂蜜的国家之一。加拿大的蜜蜂主要来源于意大利蜂和高加索蜂。加拿大蜂蜜都是单一花源蜂蜜制品，这样的蜂蜜不容易变质，无需冷藏，营养价值高。80%的量出口美国，其次是日本和德国。该蜂蜜可起到止血消肿的功效，对缓解体内出血症状，像胃出血、吐血以及咳血和大便带血等，都可用三叶草蜂蜜进行调理。
5、意大利蜜源最富盛名的品种：板栗蜂蜜
意大利蜂是全球有名的蜂，来源于意大利亚平宁半岛。该地区地中海气候和蜜源地冬季短、温暖且湿润；夏季炎热干燥，花期长，特别有利于蜜蜂采蜜。意大利蜂适合采集比较大的蜜源植物，产量比较高，主要采单一花蜜，特别适用于幼儿以及体弱多病者。意大利Lunigiana产区是第一个获得欧盟PDO认证的蜂蜜，其中最为盛名的要数槐花蜂蜜和板栗蜂蜜。槐花蜜甜美不苦涩，并带有微妙的香草味；而板栗蜜色调偏红，香味浓郁深远。该蜂蜜含有活性酶，可促进肠胃消化和改善人体便秘状况，另外板栗蜜对于肝脏和肾也有维护的功效，可一定程度上抑制脂肪肝的行成和帮助快速恢复体力和消除疲劳的功效。
6、德国著名品种黑森林蜜
德国黑森林是著名的疗养胜地，也是德国的核心蜜源地。黑森林主要以松树和杉木为主，其中有一部分为经济林。这里盛产的蜂蜜特别受人们的喜爱，而且价格昂贵。该蜂蜜具有非常丰富的矿物质，可以补充人体所需的铁、钠、钙等，能补血强身，安神助眠，舒缓咳嗽以及喉咙痛的功效。
7、美国著名品种：蓝莓蜂蜜、山茱萸蜂蜜
美国的蜜源植物约有种，资源非常丰富，其中最主要的是白车轴草、杂种车轴草、白香草木樨、紫苑、一支黄花、松树、紫树、柑橘、棉花和大豆等等。美国是世界养蜂业最发达、养蜂技术最先进的国家之一。但因气候环境影响，蜜蜂产量同比有所下降，而且杀虫剂的影响导致蜂蜜极速骤减。其中佛罗里达的纯山茱萸的特征区别于其他蜂蜜，该蜂蜜不会结晶。该蜂蜜有补气养血、调气、补虚、明目、强身健体的功效，长期食用能到起到增进人体心机收缩性，具有强心的功效。
8、土耳其著名品种：松树蜂蜜
土耳其生产了90%的松树蜜，其特征是对比其他蜂蜜颜色最深，营养价值高。其功效：含有丰富的蛋白质，无机盐，多种维生素，酶以及微元素含量，具有滋养肠胃，提高免疫力，安神助睡眠的功效。
9、俄罗斯知名品种“：椴树蜂蜜
由于俄罗斯拥有世界最大的森林储备和蜜源植物，其中产量最大的蜜源植物为椴树和刺槐，其生产的椴树蜜也是全球最好的，同样的椴树蜜，俄罗斯产的价格比其他的贵一倍都不止。功效：椴树蜜含有丰富的葡萄糖/果糖/、维生素、氨基酸、激素等，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效。
10、西班牙、法国著名品种：石楠蜜、薰衣草蜜
西班牙主要产区是在拉曼查和阿尔卡里亚法定产区，该产区也是葡萄酒的主要产区。同时，著名的红酒产区勃艮第和波尔多产区也是法国著名的蜂蜜产区，该产区蜜源植物资源丰富，有利于生产蜂蜜。该蜂蜜功效：改善便秘、干咳、止咳等疗效，具有缓解喉咙痛、消化不良和胃痛；有助于舒缓关节疼痛和咳嗽问题。
文章摘自个人图书馆
今天新西兰麦卢卡蜂蜜UMF10+,UMF15+有促销活动哦，欢迎加我