在我们的生活有着非常多的蔬菜，尤其是春天的时候，蔬菜种类不仅繁多，而且非常的新鲜。而不同的蔬菜有着不同的营养，有的蔬菜甚至可以养生，是天然的食疗品。而今天我们要说的这种蔬菜在春天非常的鲜美，2块钱可以买一大捆，关键是它有着“天然伟哥”之称，那么它到底是什么呢？让我们来看看吧。
我们都知道在春天有着非常多的新鲜蔬菜，而我们今天要说的这种蔬菜在春天非常的鲜美，春季吃这种蔬菜最好不过了，而大河君今天要说的这种蔬菜就是韭菜，俗称“食物伟哥”，在民间有“起阳草”的美誉,是真正的天然伟哥。韭菜有温肾壮阳,暖腰膝,止泄精的作用，对于平时四肢冰冷,腰膝酸冷，阳痿早泄,小便清长,妇女白带清稀量多或官冷痛经或不孕者,可以在春季多吃一些非菜。此外,韭菜还俗称为“洗肠草，有促进胃肠蠕动使大便通畅,对于脾胃阳虚所致的便秘有一定的食疗功效。，不过,对于阴虚火旺体质的人群不宜在晚餐多食韭菜，否则容易引起预躁及失眠。说了这么多，大河君就跟大家分享一种炒韭菜的办法，一定非常的鲜美，
准备食材
韭菜克剩米饭克鸡蛋1枚糯米粉1汤匙芝麻香油2茶匙小米辣2个盐2茶匙蒜5克姜5克
制作步骤
1.首先我们把韭菜洗净后切碎备用。
2.然后我们准备小米辣洗净切碎备用。
3.我们把姜蒜清洗干净，然后把蒜剁成蓉，姜切碎末。
4.这个时候我们把切好的韭菜放入大碗中准备制作。
5.我们在韭菜中加入刚刚准备好的小米辣、蒜蓉、姜末。
6.再加入少许盐。
7.然后加入香油。
8.最后放入糯米粉，然后充分拌匀。
9.这个时候我们找到一个蒸碗，我们先把碗底先铺好一层剩米饭，然后铺上拌好的韭菜。
10.我们在韭菜中间挖一浅洞，记得不要露出米饭来。
11.然后我们把这个浅洞中打入一个鸡蛋，鸡蛋液在其中，鸡蛋黄留在外面。
12.我们大火将蒸锅水煮开，将碗移入锅中进行蒸制。
13.我们用大火蒸15分钟左右就好了。
14.就这样美味的粉蒸韭菜包鸡蛋就做好了！看起来是不是非常漂亮呢？
这样做韭菜，不仅仅能够把韭菜的美味牢牢锁住，而且非常的新鲜，绝对是下饭的利器啊，再加上韭菜的营养价值，这道菜在春天的时候食用，实在是最好不过了，怎么样？大家有没有学会这道菜呢？