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专注研究「体质养生」的个性化养生法!认准体质,再养生!
有这样一种人,他们平时总是懒洋洋的。完成同样强度的工作,有些人仍然神采奕奕,而他们则是累的不行。
哪怕只是平时爬个楼梯,也会累的上气不接下气的,像是哮喘发作一样,总给人一种就连说话都底气不足的感觉。
这种人就是大家常说的“懒人”体质,也就是体内元气不足的气虚体质。
他们身体较为虚弱,常受感冒困扰,甚至可能出现一些慢性炎症、内脏下垂等问题。
那么,气虚体质的人,在饮食养生上应该怎么调养?有哪些饮食宜忌呢?
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“气虚体质”怎么吃才能补中益气呢?
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一、气虚体质的适宜饮食
首先,我们来看看气虚体质的人,适宜的饮食有哪些?
01气虚体质的适宜饮食原则
由于气虚体质的人,主要问题是体内元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。
所以气虚体质的饮食调养原则是益气养血,调补脾肾,具体的饮食原则主要是:
(1)性味,宜偏甘温、甘平:按照食物的四性五味,选取其中性味甘温或甘平,具有补气益气作用的食物。
(2)烹饪方式,宜粥汤、膏滋、酒露:按照食物的烹饪方式,宜将食物制作成粥汤、膏滋、酒露等容易消化的样式,用以养护脾胃。
(3)饮食习惯,宜三餐定时:在饮食习惯的问题上,宜三餐定时用餐。气虚体质的人通常脾胃功能较弱,需要定时用餐减少脾胃损伤。
02气虚体质的适宜食材
根据食物的四性五味宜偏甘温、甘平的原则,气虚体质的适宜食材如下:
(1)谷物类:糯米、粳米、黑米、小米、粟米、黄米、籼米、燕麦、大麦、玉米;
(2)果品类:大枣、桂圆、葡萄、苹果、樱桃、桑葚、荔枝、甘蔗、栗子、花生、榛子、胡桃仁;
(3)畜禽肉类:猪肚、羊肚、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉、鸡肉、鹅肉、乌鸡、乳鸽、鹌鹑、蛋类;
(4)水产品类:青鱼、鲫鱼、乌鱼、黑鱼、银鱼、鲢鱼、甲鱼、黄鱼、鱼鳔、鳗鲡、鳜鱼、鲈鱼、鳝鱼、泥鳅、带鱼、黄花鱼;
(5)蔬菜类:黑豆、黄豆、刀豆、扁豆、山药、香菇、蘑菇、木耳、甘薯、马铃薯、芋艿、胡萝卜、甘蓝、蛋类;人参、西洋参、太子参、党参、灵芝、冬虫夏草、黄芪、黄精、白术、茯苓、山茱萸、甘草;
(6)饮品类:蜂蜜、红茶、饴糖、赤砂糖、燕窝、桂花、牛乳、羊乳;
03气虚体质的食养菜品
(1)黄芪糯米粥:黄芪糯米煮粥的功效在于补中益气、固表止汗和利水消肿。
黄芪可以通过补脾的方法治疗气虚,固定肌表来止汗,还可以帮助利尿消肿。糯米则有补中益气和健脾止泻的功效。
(2)黄芪桂圆童子鸡:本品适于贫血、阳痿、早泄、心悸、失眠梦多、月经不调、肾阴虚腰痛的气虚体质者食用。
黄芪是重要的补气药,有补气、养血、益中、健脾的功效,龙眼具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,童子鸡具有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
二、气虚体质的饮食禁忌
气虚体质的人,在注意适宜怎么吃以外,又有哪些饮食禁忌呢?
01气虚体质的饮食禁忌原则
跟适宜饮食同样的是,气虚体质的饮食禁忌原则主要是:
(1)四性,忌偏寒凉:按照食物的四性,不能食用那些四性寒凉的食物,包括生冷、冰冻食品。
(2)五味,忌苦味、辛辣:按照食物的五味,不能食用苦味、辛辣等食物。
(3)烹饪方式,忌油腻煎炸:按照食物的烹饪方式,不能食用那些油腻煎炸之类的食物。这些食物都属于油腻厚味,容易破气耗气。
(4)饮食习惯,忌过饱过饥:在饮食习惯的问题上,忌过饱过饥,过饱过饥都容易损伤脾胃,使气虚体质更加严重。
02气虚体质的禁忌食材
根据食物的四性五味忌偏寒凉、苦味、辛辣的原则,气虚体质的禁忌食材如下:
(1)谷物类:荞麦;
(2)果品类:梨子、西瓜、李子、柳橙、荸荠、山楂、槟榔、柿子、金桔、橙子、柚子、佛手柑、椰子;
(3)肉类:猪肥肉、猪头肉、鸭肉;
(4)水产品类:螃蟹、蛤蜊、蚌类;
(5)蔬菜类:白萝卜、苦瓜、芥菜、空心菜、萝卜缨、洋葱、辣椒、黄豆芽;紫菜,海带;
(6)调味品类:大蒜、胡椒、香菜、薄荷、荷叶、紫苏叶;
(7)饮品类:冰可乐、凉茶、绿茶、菊花茶、酒;
(8)其他类:烟、油炸食品。
03气虚体质的禁忌菜品
气虚体质的人,在日常生活中,主要需注意的是,那些出现频率非常高的禁忌菜品:
(1)冰可乐:冰可乐、冰激凌、冰棍等冰冷寒凉之品,会消耗人的阳气,使得正气受到损伤,进而加重气虚体质。
(2)油炸食品:油炸食品等油腻厚味的食品,属于破气耗气之物,容易让气虚体质更加严重。
结语
关于气虚体质的饮食宜忌,总结一下其实就是:性味,宜偏甘温、甘平,忌偏寒凉、生冷、苦味、辛辣;烹饪方式,宜粥汤、膏滋、酒露,忌油腻煎炸;饮食习惯,宜三餐定时,忌过饥过饱。
按照以上的饮食宜忌原则进行调养,久而久之自然可以调补脾肾、补中益气。
当体内不再是元气不足,而是元气满满的状态,就不会再浑身无力,一副病恹恹的样子,而是变得精神抖擞、朝气蓬勃了。
如果你身边也有气虚体质的亲人或朋友,把这篇文章转发给他们,陪着他们一起,开始从饮食调养做起吧!
感谢优秀的你读到最后!很荣幸能与你一起养个小生~^_^~
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