生酮饮食是什么
生酮饮食最早是被用于治疗癫痫。年，美国医师Wilder首次提出了生酮饮食的概念，用来代替对癫痫患者的饥饿疗法。
生酮饮食的基本原理就是大幅度减少碳水化合物的摄入，模拟人体的饥饿状态。饥饿48小时后，人体内糖原耗尽，对葡萄糖的利用降低，脂肪大量分解，产生的酮体，成为了人体主要的能源物质。
生酮饮食可分为经典生酮饮食、中链三酰甘油饮食、改良的阿特金斯饮食、低升糖指数饮食。
不同于均衡饮食，生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方式。之前大家所认为的减肥的大敌——油脂、肥肉，在这个饮食方式中统统都可以吃。（这真的可以减肥吗？）一般生酮减肥饮食中脂肪、碳水化合物、蛋白质的供能比分别为70%～75%、3%～5%、20%～27%。碳水化合物摄入量一般低于20g/d，这就意味着高碳水化合物的主食、甜品、大部分水果都不可以吃。生酮饮食怎么吃
1.可以吃什么各种有机草饲肉类（是不是很开心？）、水产品、蛋类、天然的油脂、奶制品、有机蔬菜（含淀粉高的除外）、低糖水果、坚果。
牛肉、猪肉、羊肉、禽肉，肥肉更好。
脂肪含量高的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼。
蛋类（水煮、油煎都可以）。
初榨、冷压植物油或动物脂肪，如橄榄油、椰子油、猪油、黄油、牛油。
奶酪、天然奶油、酸奶油。
长在地面上的各种蔬菜，如西蓝花、白菜、菠菜、丝瓜、西葫芦、羽衣甘蓝、生菜、紫菜、木耳。
低糖水果，如牛油果、覆盆子、草莓、黑莓、蓝莓、李子、葡萄柚。
脂肪含量高的坚果，如夏威夷果、巴西果、碧根果、巴旦木、松子。
饮料——白水、防弹咖啡、淡茶水、苏打水、柠檬水。
2.不能吃的食物含糖食物——甜食、饮料。
米面类——馒头、面包、面条、米饭、粥。
高淀粉蔬菜——土豆、芋头、藕、山药、南瓜、胡萝卜等。
高糖水果或其制品——香蕉、葡萄干、枣、水果罐头、果酱。
多数豆类，如黄豆、绿豆、青豆、红豆、豌豆。
其他：人造黄油、精炼植物油、牛奶或酸奶、含酒精饮料。
生酮饮食可以减肥么
大量的研究和实践证明，生酮饮食可以有效的减肥。
生酮饮食会促使人体由燃糖（碳水化合物）模式转换为燃脂模式，大量的脂肪被分解供能，人是会越来越瘦的。
可能的减肥路径包括：
1)增加能量消耗——为了维持人体所需糖类的最低量，非糖物质（如生糖氨基酸、甘油）转化为糖类的过程（糖异生）会增加代谢性消耗。
2)酮体可以直接抑制食欲。
3)蛋白质饱腹感强，自然减少进食量。
4)胰岛素水平下降，脂肪合成受抑制，分解增加。
5)含有能量的酮体，从尿液等途径排出，增加能量的流失。
要不要尝试？适合人群年龄大于18周岁
肝肾功能正常
BMI≥28kg/m2
单纯性肥胖
禁忌人群胰腺炎、活动性胆囊疾病、肝肾疾病、脂肪消化障碍、怀孕或哺乳、某些特殊疾病。生酮饮食是一种极端的饮食方式，用于减肥还存在很多未知情况，存在一定健康风险。使用过程中，对食物的选择和搭配有严格的限制，还可能出现低血糖反应、饥饿、皮肤瘙痒、便秘等不良反应。所以，想尝试这个神奇的减肥法，一定在专业医生或营养师的指导下进行哦。白癜风大医院北京治疗白癜风最专业的医院